Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Крапива с рисомКрапиву (500-700 г) перебрать, ошпарить и слить воду, посолить и выдержать 1 час, после чего промыть холодной водой, дать
отцедиться и спассеровать в течение 2-3 минут без масла. Добавить
растительное масло (1/3 стакана), рубленую зелень петрушки (2 ст.
ложки), молотый красный перец (1 ч. ложки) и рис (1 стакан).
Влить 3 стакана подсоленной кипящей воды и выдержать на слабом
огне до набухания риса. Влить разведенную в холодной воде муку
(1-2 ч. ложки). Довести до кипения и через 3-4 минуты снять с
огня. Подать с подливкой из кислого молока, измельченного чеснока
и рубленой зелени укропа.
|