Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пюре из разных овощей3-4 моркови, 1/2 корня сельдерея, 1 головку репчатого лука, 1/2 кочана цветной капусты, 3-4 картофелины и яблоко очистить и
крупно нарезать. Отварить в течение 20 минут морковь и сельдерей
в небольшом количестве подсоленной воды. Добавить остальные
компоненты и варить в течение 20 минут. Отвар сохранить, а овощи
и яблоко пропустить через мясорубку. Спассеровать 2 ст. ложки
муки с 30 г сливочного масла до светло-желтого цвета, разбавить
стаканом холодного молока и прибавить к пюре. Влить часть
овощного отвара, посолить и варить при постоянном помешивании до
желанной густоты. Снять с огня и посыпать молотым черным перцем
по вкусу.
|