Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Суп-крем из свежих кабачковОчищенные кабачки (0,5 кг), нарезанные крупными кусочками, и мелко нарезанный лук (1 головка) залить 2 стаканами воды,
посолить и варить на слабом огне до мягкости, затем протереть
сквозь сито. Прибавить белую пассеровку, приготовленную из муки
(1 ч. ложка) и масла (25 г). Смесь развести до желаемой густоты
водой или овощным отваром и варить при кипении на слабом огне 4-5
минут, после чего снять с огня. Суп заправить яйцом, взбитым с
кислым молоком (по вкусу), и посыпать зеленью.
|