Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
02.05.2024
27.04.2024
26.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Капуста в сухарях с яйцом500г капусты, 2-3 яйца, полстакана молока, соль, 1 стакан панировочных сухарей, 2 столовые ложки тертого сыра, зелень, 3/4
стакана растительного масла.
Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10
минут, затем откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать крупными
кусками (примерно 2х4 см), разобрать на отдельные листочки,
окунуть их во взбитое яйцо, смешанное с молоком, кусочки капусты
обвалять в сухарях, обжарить в масле. Полученный своеобразный
золотистый "Капустный хворост" положить в тарелку, посыпать
тертым сыром и мелко нарубленной зеленью либо украсить зелеными
веточками сельдерея или петрушки.
|