Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Икра кабачковая-2Необходимо: 1 кг кабачков, 70 г лука, 60 г растительного масла, 1 ч. л. 9-% уксуса, 3 дольки чеснока, по 2 стебля петрушки и
укропа, по 1,5 г молотого черного и душист. перца.
Кабачки вымыть, обрезать с 2-х сторон, нарезать кружками
толщ. 1-1,5 см, обжарить в масле до легкой золотистости. Чеснок
измельчить, растереть с солью. Зелень измельчить. Кабачки
пропустить через мясорубку, соединить с обжаренным луком и всем
остальным. Положить массу в банки и стерилизовать в кипящей
воде: литровые банки - 90 мин.
|