Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пирог грушевыйНеобходимо для 4 порций: 3 яйца, 200 г муки, 1 ст. л. корицы, 200 мл молока, 2 ст. л. коньяка, 50 г сливочного масла, 350 г
груш (можно заменить сливами или яблоками), соль, сахарная
пудра.
Соедините яйца, муку, соль, корицу и 150 мл молока.
Размешивайте, пока масса не станет однородной. Оставшееся молоко
соедините с коньяком, смешайте с получившейся массой, накройте
крышкой и оставьте на 2 часа. Смажьте разъемную форму для
выпечки половиной имеющегося у вас масла. Тонко нарежьте груши.
Вылейте тесто в форму и сверху выложите нарезанные фрукты.
Оставшееся масло также выложите сверху. Выпекайте пирог в хорошо
разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока тесто не
поднимется, затем приверните огонь и держите в духовке еще 35
минут, пока пирог хорошо не подрумянится. Если фрукты начнут
подгорать, прикройте пирог фольгой и продолжайте выпекать. Перед
подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Подавайте горячим.
|