Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Грибные котлетыВозьмите: 100 г или более грибов, 2 яйца, 1/2 батона белого хлеба, 3 небольшие луковицы, панировочные сухари, жир для
жаренья, соль, перец.
Грибы помойте, почистите и варите на слабом огне 5 мин.
Слейте воду и проверните грибы в мясорубке вместе с замоченным
хлебом и очищенным и нарезанным луком. Полученную массу насолите
и наперчите, тщательно все перемешайте. Добавьте муку или
панировочные сухари, чтобы получилась однородная масса, из
которой можно сделать котлеты. Каждую котлету аккуратно
обваляйте в сухарях. На сковороде разогрейте жир и жарьте
котлеты до тех пор, пока они не приобретут красивый золотистый
цвет (по 2 мин. с каждой стороны). Украсьте зеленью.
|