Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Печенье "Кошачьи лапки"Сахарную пудру и муку просеять. Глазурь для теста растопить на водяной бане и немного остудить. Масло растереть с выскобленной
мякотью ванили. Добавить к маслу при постоянном помешивании
сахарную пудру, муку, соль и белки. Постепенно ввести в смесь
глазурь. Духовку нагреть до 200 град. Массу переложить в
кондитерский мешок со звездообразной насадкой. Насадку приложить
к выстланному бумагой для выпечки противню и выдавить полоски
длиной около 3 см, сужающиеся к концу. Выпекать печенье 6-8 мин.
Глазурь для украшения растопить в разных мисках. Остывшее
печенье окунать попеременно в темную и светлую глазурь.
На 75 шт.:
Для теста:
100 г сахарной пудры
300 г муки
80 г шоколадной глазури
250 г размягченного сливочного масла
1 стручок ванили
1 щепотка соли
2 яичных белка
Для украшения:
по 50 г шоколадной и белой глазури
|