Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
02.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Очищенный картофель режем очень тонкими кругляшками ислоем на смазанную жиром сковороду. Сверху посыпаем нарезанной
мелкими кубиками грудинкой/колбасой/чем-нибудь еще, что
завалялось в холодильнике, и поверх укладываем колечками
лук.
Если есть зелень (пусть даже сухая), добавляем и ее. Солим,
перчим. Следующий слой - в том же порядке: картошка,
грудинка/колбаса, лук, зелень, соль, перец. Когда сковорода
наполнится, заливаем сметаной, посыпаем тертым сыром и
ставим в
духовку, разогретую до максимума на 40-50 минут. Перед
подачей на
стол рекомендуется дать блюду постоять 10-15 минут, дабы дать
ему
спрессоваться, после чего оно режется дольками (как торт) и
раскладывается по тарелкам.
крупный картофель - 7-8 шт. грудинка/колбаса - 100 г. лук
репчатый - 2 шт. зелень - по вкусу соль - по вкусу перец - по
вкусу сметана - 250 г. сыр - 20 г.
|