Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пунш замороженныйНеобходимо: 300 г сахара, 1/2 л воды, 2 лимона, 3 апельсина, 4 белка, 1 стакан рома.
Из 300 г сахара и 1/2 л воды сварить сироп, добавить сок из
2 лимонов и 3 апельсинов и по вкусу стертую на терке лимонную и
апельсинную цедру. Остудить, процедить, слить в высокую узкую
кастрюлю, поставить в посуду со льдом и крутить во льду кастрюлю
то в одну сторону, то в другую сторону, пока жидкость не
приобретет консистенцию кашицы. Тогда взбить 4 белка в густую
пену, осторожно перемешать с застуженной массой и стаканом рома.
Подавать в высоких фужерах.
|