Скачать меню
13.03.23 - 17.03.23 20.03.23 - 24.03.23
Заказать онлайн
24.03.2023
23.03.2023
22.03.2023
21.03.2023
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Пикантная курицаТушку курицы нарубить порционными кусками, натереть солью, сахаром, специями, нарубленным и смешанным с солью чесноком.
Перебрать пшено, тщательно промыть его теплой водой и потушить
до
полуготовности (слив воду), все время помешивая. Поставить на
огонь кастрюлю, в которую переложить пшено, положить красный
перец, рубленный чеснок, налить бульон. К этому времени сковоро-
да
для обжаривания курицы должна быть хорошо уже разогрета. Поло-
жить
на нее (без жира) порционные куски кур и жарить в собственном
соку и жире, время от времени переворачивая. Через 8 минут
добавить жир, репчатый лук и жарить еще 4-5 мин. Курицу
переложить в кастрюлю с крупой и потушить 5 минут. Подать с
зеленью.
|