Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
29.03.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Куры отварные по-узбекскиКурица 1 кг, лук репчатый 500 г. зелень петрушки, укропа и кин-зы по 5 е, лавровый лист, перец и соль по вкусу.
Опаленную тушку курицы разрезают вдоль грудки, потрошат,
тщательно промывают и солят.
Мелко нарезанный репчатый лук хорошо перемешивают с черным
перцем, кладут в кастрюлю, наливают около 3 л воды, доводят
до кипения, опускают в нее подготовленную курицу и варят на
небольшом огне (петуха 1,5-2 ч, курицу 1-1,5 ч, цыпленка - 30-
40 мин) до готовности.
Бульон заправляют зеленью и лавровым листом. Отваренную
курицу вынимают из кастрюли, охлаждают и подают к столу как
холодную закуску.
|