Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Тушенина (Душенина).Берётся 2 фунта огузка и отделяются кости. Потом тушат огузок на масле с 1 луковицей, 1 сельдереем, 1 морковью, 1 петрушкой. На
дно кастрюли кладут раздробленные кости и телячьи почки, облитые
бульоном, маслом, кладут измельчённый огузок, коренья и тушат до
готовности в течение 3-4 часов. Душенину поливают собственным
соком.
|