Скачать меню
22.04.24 - 26.04.24 29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24
Заказать онлайн
08.05.2024
07.05.2024
06.05.2024
03.05.2024
02.05.2024
27.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Кабачки консервированные без стерилизацииСоотношение продукта в банках: кабачки 60 - 65%, заливка 35 - 40%.
Заливка: см.
предыдущий рецепт
Подготовленные таким же образом, как и при консервировании со
стерилизацией, и уложенные в банки кабачки заливают кипящей
водой, дают постоять 5 мин., воду сливают, повторяют это 3 - 4
раза в зависимости от емкости банки. Слив окончательно воду,
добавляют в банку вместимостью 0,5 л чайную ложку соли и столько
же 80%-ного уксуса, заливают кипящей водой и укупоривают.
Проверив качество укупорки, охлаждают банки в положении крышками
вниз.
Используют как гарнир к мясным блюдам.
|