Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Сок виноградныйОсторожно размять виноград, чтобы не раздавить косточек, протереть через сито и кипятить, часто мешая и снимая пену;
когда сок хорошо уварится, прибавить (Для нейтрализации) соды,
наблюдая, чтобы синяя лакмусовая бумажка не краснела; тогда
снова ставят на огонь и осветляют яйцами, процеживают и
уваривают, пока капля будет тянуться в холодной воде или стекать
с ложки медленно. Тогда разливают, по возможности полнее, в
бутыли, хорошо закупоривают и хранят в погребе.
|