Рецепты

Грибное масло

100 г. соленых грибов, 100 г. сливочного масла, 1 луковица, черный молотый перец по вкусу.

Соленые грибы и лук пропустить через мясорубку, перемешать с размягченным сливочным маслом до получения однородной смеси, поперчить, охладить и подавать на стол со слегка обжаренным пшеничным хлебом.