Рецепты

Жареные кусочки курицы

На 4 человека: 1 разрезанная на кусочки курица (1 кг) Соль и перец Розмарин, масло, белое вино

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ Нагрейте печь до 210". Тем временем разложенные на противне кусочки курицы слегка смочите маслом и посыпьте розмарином. После того, как погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.1 и готовьте 80 минут. В середине готовки переверните мясо и спрысните его вином.