Рецепты

Суп-пюре по-японски

Японская кухня

Картофель 120, бульон 100, соус белый 200, сливки 20, хлеб 30, масло сливочное 10.

Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом, заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.