Скачать меню
25.03.24 - 29.03.24 01.04.24 - 05.04.24
Заказать онлайн
05.04.2024
04.04.2024
03.04.2024
02.04.2024
01.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Почти "Телятина "Горден блю"Телячье филе надрезать (не до конца) на порционные куски где-то по 1 см. Предполагается, что получится 10-11 кусков. В надрезы
вставить по кусочку бекона и сыра (в каждый). Обвязать ниткой
мясо, чтобы не разваливалось. Посолить, поперчить, приправить.
Положить в форму с высокими краями. Залить куриным бульоном из
половинки кубика, растворенного в половине стакана воды. Запекать
в духовке 1,5 часа, периодически поливая бульоном из формы.
телятина - 1 кг
сыр - 10 ломтиков
бекон - 10 ломтиков
соль - по вкусу специи - по вкусу
бульонный кубик - 1/2 шт.
нитки -
|