Скачать меню
15.04.24 - 19.04.24 22.04.24 - 26.04.24
Заказать онлайн
27.04.2024
26.04.2024
25.04.2024
24.04.2024
23.04.2024
22.04.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Эх, яблочкоАвгуст и сентябрь - пора сбора урожая яблок. Пора сложная и ответственная. Ведь яблоня - наиболее распространенная плодовая
культура в нашей стране. Сортов яблонь множество - более 10
тысяч. Яблоки - очень ценный пищевой продукт. Они содержат
большое количество полезных веществ, среди которых сахара
(фруктоза, глюкоза, сахароза), яблочная и лимонная кислоты,
пентозаны, дубильные вещества, витамины. К тому же яблоки
вкусны, и вкуснее всего свежие яблоки. Плоды зимних сортов лежат
3-6 мес. и более. С ними проблем мало. Уложили их в хранилище с
низкой температурой и иконой влажностью и сохранятся они там до
весны. А вот с осенними, а тем более с летними сортами сложнее.
Например, у летних сортов (папировка, Коричное полосатое, Мелба)
период потребления всего 2 - 4 недели.
В данном материале приводится множество рецептов различных блюд
из яблок, предлагаются всевозможные способы их консервирования,
знание которых поможет вам на все 100% использовать урожай яблок
(и летних, и осенних, и зимних), созревших на вашем участке.
|