Салат из баклажанов и сыра
Кухни мираБаклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла, сыр нарезать
кубиками и смешать с баклажанами и мелко нарезанным репчатым
луком. Заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Очень быстро
и необычно.
Баклажаны, сыр "Мацарелла" (или типа "Адыгейский"), сырой репчатый лук, майонез.