Рецепты

Салат (нарцисс)

6 яиц (отварных), 100 г сливочного масла (хорошо замороженного), 2 плавленных сырка, 1 пачка крабовых палочек, 1 яблоко (желательно кислое), 1 банка майонеза

Отделить желтки от белков. Салат укладывается слоями. 1-ый слой: натертые на крупной терке белки; 2-ой слой: натертые на крупной терке сырки; 3-ий слой: натертое на крупной терке сливочное масло; 4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки; 5-ый слой: натертое на крупной терке яблоко. Сверху салат залить майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того чтобы салат был сочнее можно каждый слой промазать майонезом.